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ととちゃいな on X: 世界三大漬物は「中国のザーサイ」「ドイツのザワークラウト」ともう一つは諸説あるので割愛。 ザーサイの原料は「青菜头(qīng  cài tóu)」というアブラナ科の植物の茎の根本の部分。 野菜としてもそのまま買えて食べられます。 味はブロッコリーの ... ザーサイ 原料 By X
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